Renato Abeilar Romeiro Gomes

Renato Abeilar Romeiro Gomes é um engenheiro agrícola brasileiro com mestrado pela Universidade Federal de Viçosa. Sua carreira é marcada pela atuação em instituições de pesquisa e desenvolvimento no setor de alimentos, com ênfase em microbiologia. Gomes foi diretor do Centro de Informação em Tecnologia de Alimentos (CIAL) do ITAL e é pesquisador no Centro de Tecnologia de Laticínios (TECNOLAT) do ITAL. Ele é coautor do "Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água", obra de referência técnica que aborda métodos atualizados e padronizados para análises microbiológicas de alimentos e água, incluindo normas nacionais e internacionais. Sua contribuição se estende à divulgação de informações tecnológicas para o setor alimentício.