Sonia Tucunduva Philippi é uma renomada nutricionista, docente e pesquisadora brasileira, com mestrado e doutorado pela Universidade de São Paulo (USP). Atualmente, é professora associada na Faculdade de Saúde Pública da USP, onde orienta mestrados e doutorados. Sua atuação profissional é marcada pela criação da Clinut, um centro de atendimento nutricional à população, e por cargos de liderança em importantes associações de nutrição. Philippi é autora de obras fundamentais na área de nutrição, com destaque para a "Tabela de Composição de Alimentos: Suporte para Decisão Nutricional", conhecida como "Tabela Tucunduva", essencial para a formação em nutrição e utilizada em políticas de saúde pública.
