Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional
suporte para decisão nutricional · 7ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional?
Livro indicado para: •Planejamento dietético; •Cálculo do valor nutritivo de alimentos; •Diagnóstico efetivo do consumo alimentar; •Planejamento de políticas...
Quem escreveu Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional?
Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional foi escrito por Sonia Tucunduva Philippi. Sonia Tucunduva Philippi é uma renomada nutricionista, docente e pesquisadora brasileira, com mestrado e doutorado pela Universidade de São Paulo (USP). Atualmente, é professora associada na Faculdade de Saúde Pública da USP, onde orienta mestrados e doutorados.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Manole, em 2020, com 160 páginas e no formato Capa flexível.
Qual é o ISBN de Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9786555761566.
Onde comparar preços de Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional?
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