Cozinhando no lava-louça: criatividade e sabor com uma pitada de sustentabilidade
criatividade e sabor com uma pitada de sustentabilidade · 1ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Cozinhando no lava-louça: criatividade e sabor com uma pitada de sustentabilidade?
Aliando criatividade, paixão pela cozinha e preocupação com a natureza, Lisa Casali criou uma forma de cozimento inusitada, que utiliza o calor produzido pelo lava-louça para pré-preparar os alimentos. Com essa técnica, é possível fazer receitas como Alcatra com cogumelos e Compota de ameixa com iogurte grego e pistache.
Quem escreveu Cozinhando no lava-louça: criatividade e sabor com uma pitada de sustentabilidade?
Cozinhando no lava-louça: criatividade e sabor com uma pitada de sustentabilidade foi escrito por Lisa Casali. Lisa Casali é uma escritora e cientista ambiental italiana, conhecida por seu trabalho em sustentabilidade e culinária ecológica. Com formação em Ciências Ambientais e mestrado em Economia e Gestão Ambiental, ela atuou na área de riscos e danos ambientais antes de se dedicar à culinária sustentável.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Alta Books, em 2014, com 120 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Cozinhando no lava-louça: criatividade e sabor com uma pitada de sustentabilidade?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788578811846.
Onde comparar preços de Cozinhando no lava-louça: criatividade e sabor com uma pitada de sustentabilidade?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.