Dith Medeiros de Mesquita é nutricionista e autora de referência na área de atendimento nutricional. Ela é coautora de obras importantes como "Atendimento nutricional: uma visão prática, adultos e idosos" e "Atendimento nutricional a crianças e adolescentes: Visão prática". Seus livros são reconhecidos por oferecerem uma abordagem prática e focada nas necessidades específicas de diferentes faixas etárias, incluindo adultos, idosos, crianças e adolescentes. Com publicações que datam de 2013 e 2016, Dith Medeiros de Mesquita consolida sua expertise ao abordar temas essenciais para a prática profissional em nutrição.
