Clarissa Emília Trigueiro Gomes é uma autora brasileira com foco em nutrição e dietética. Ela é coautora de diversas obras na área, incluindo "Nutrição e dietética", "Deficiências nutricionais: técnicas de avaliação, prevenção de doenças e diagnóstico" e "Planejamento alimentar: educação nutricional nas diversas fases da vida". Sua trajetória profissional e acadêmica está ligada à produção de conteúdo educacional e técnico em nutrição, abordando temas como avaliação nutricional, planejamento alimentar, prevenção de doenças e promoção da saúde através da alimentação. As obras de Clarissa Emília Trigueiro Gomes são frequentemente utilizadas em cursos técnicos e de graduação na área de saúde.
