Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia?
Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas.
Quem escreveu Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia?
Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia foi escrito por Alain Ducasse. Alain Ducasse (Castel-Sarrazin, 1956) é um chef de cozinha (originariamente Francês), doravante monegasco conhecido internacionalmente. Começou sua carreira em 1972 no Pavillon Landais, um restaurante na cidade de Soustons.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Senac São Paulo, em 2012, com 622 páginas e no formato Capa dura.
Qual é o ISBN de Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 8539602261.
Onde comparar preços de Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia?
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