-17%160 receitas de molhos:
1ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro 160 receitas de molhos:?
Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem.
Quem escreveu 160 receitas de molhos:?
160 receitas de molhos: foi escrito por Silvio Lancellotti. Silvio Lancellotti foi um jornalista, escritor, romancista, arquiteto e cozinheiro brasileiro. Nascido em 1944, iniciou sua carreira no jornalismo em 1968, sendo um dos fundadores da revista Veja. Trabalhou em diversas redações importantes, como as das revistas Playboy, Vogue e Gourmet, além de colaborar com jornais como a Folha de S. Paulo.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela L&PM, em 1999, com 306 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de 160 receitas de molhos:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788525409935.
Onde comparar preços de 160 receitas de molhos:?
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