
100 receitas de pescados:
Sobre o livro
Sílvio Lancellotti é uma referência nacional em jornalismo, literatura e gastronomia. Neste livro você terá um delicioso conjunto de receitas de pescados do mesmo autor de 100 receitas de macarrão, 100 receitas de carnes, 100 receitas de patisseria, 160 receitas de molhos e do fundamental Cozinha clássica, descritas no texto claro do grande chef e escritor. Uma ferramenta essencial para todos aqueles que cultuam a boa mesa.
Ficha técnica
- Autor
- Lancellotti, Silvio, Silvio Lancellotti, Lancellotti, Silvio
- Editora
- L&PM, L&PM
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788525417428
- EAN
- 9788525417428
- Ano de Publicação
- 2008
- Número de Páginas
- 152
- Dimensões
- 17.8 x 10.7 x 1 cm
- Peso
- 0.13 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- e280cab5c324





