Whisky: o guia mundial definitivo - Michael Jackson

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Whisky: o guia mundial definitivo

o guia mundial definitivo · 1ª edição

Autor:Michael Jackson

Editora:Editora Senac São Paulo, Senac São Paulo

Gastronomia Cozinha gastronomia

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Ano 2011Páginas 288Formato BOOKISBN 9788539600137

Sobre o livro

Quem bebe apenas socialmente pode ficar intimidado com todas as nuanças de um bom whisky; afinal de contas, há muitas variáveis que devem ser consideradas. Quais são o clima e a geografia da destilaria? Qual é o tipo de grão usado e como ele é preparado para fermentação? Como funciona o alambique? Que tipo de carvalho é usado no barril e por quanto tempo a bebida é envelhecida? Esta seleção de ensaios e fotografias explica todos os passos do processo, inclusive sobre pratos que combinam e receitas de coquetéis.

Ficha técnica

Autor: Michael Jackson
Editora: Editora Senac São Paulo, Senac São Paulo
Formato: BOOK
Encadernação: Capa dura
ISBN: 9788539600137
EAN: 9788539600137
Ano de Publicação: 2011
Número de Páginas: 288
Dimensões: 28 x 22 x 2.5 cm
Peso: 1.44 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1

Sobre o autor

Quem é Michael Jackson? Livros, Biografia e Ideias do Autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Whisky: o guia mundial definitivo?

Quem bebe apenas socialmente pode ficar intimidado com todas as nuanças de um bom whisky; afinal de contas, há muitas variáveis que devem ser consideradas. Quais são o clima e a geografia da destilaria? Qual é o tipo de grão usado e como ele é preparado para fermentação? Como funciona o alambique?

Quem escreveu Whisky: o guia mundial definitivo?

Whisky: o guia mundial definitivo foi escrito por Michael Jackson.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Editora Senac São Paulo, em 2011, com 288 páginas e no formato Capa dura.

Qual é o ISBN de Whisky: o guia mundial definitivo?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788539600137.

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