
Whisky e como apreciá-lo: guia prático
Sobre o livro
Este livro tem o objetivo de apresentar noções técnicas e históricas da destilação. Segue-se a descrição das matérias-primas, os fatores de qualidade e a elaboração do whisky na primeira parte. Numa segunda parte, a presença do whisky no mundo, com ênfase na Escócia, mas incluindo outros países europeus, além da América, da Ásia e da Oceania. Na terceira parte, procura-se detalhar o mecanismo, os fundamentos teóricos e a prática da degustação do whisky.
Ficha técnica
- Autor
- Borges, Euclides Penedo, Euclides Penedo Borges
- Editora
- Mauad Editora
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788574783864
- EAN
- 9788574783864
- Ano de Publicação
- 2011
- Número de Páginas
- 184
- Dimensões
- 21 x 14 x 1 cm
- Peso
- 0.27 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 39206a09ceb1





