Degustando vinhos: a prática da degustação para iniciantes e iniciados:
Sobre o livro
Obra completa, para iniciantes e para iniciados. Indicado para alunos e orientadores de grupos de degustação, para profissionais de restaurantes, sommeliers formados, para aqueles que pretendem apresentar-se em concursos ou submeter-se a homologações, além dos simpatizantes, é claro! Leitura prazerosa para todos os interessados e amantes do vinho!
Ficha técnica
- Autor
- Borges, Euclides Penedo, Euclides Penedo Borges, Borges, Euclides Penedo
- Editora
- Mauad Editora, Mauad X
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788574788395
- EAN
- 9788574788395
- Ano de Publicação
- 2016
- Número de Páginas
- 280
- Dimensões
- 23 x 16 x 2 cm
- Peso
- 0.48 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- fe763947e98d
