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carboidratos

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Livros

Seu metabolismo é incrível: e é fácil compreender como funciona — Oliveira

O paradoxo dos vegetais: os perigos ocultos em alimentos “saudáveis” que causam doenças e ganho de peso — Gundry

A dieta da mente: descubra os assassinos silenciosos do seu cérebro — Kristin

Bromatologia — Mello

Comer para vencer doenças: as novas evidências científicas de como o seu corpo é capaz de se curar — Li

Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional — Philippi

Comer o quê?: uma conversa entre um médico e um jornalista curioso sobre a boa alimentação — Mark

Bases de química dos alimentos:: caminhos para o ensino de saúde alimentar — Bonilha, Laís Koop

Dieta cetogênica: Para o tratamento de epilepsia refratária e outras desordens — Rocco, Claudia Seely; Heinen, Gisele Trennepohl da Costa

PUCPRESS

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Livros

Nutricionismo: a ciência e a política do aconselhamento nutricional — Scrinis, Gyorgy

Editora Elefante

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Livros

Bruxilda e a pirâmide dos alimentos: — Piai, Arlette

Seu Metabolismo é Incrível: E é fácil compreender como funciona — Oliveira, Marcos Roberto de

Sugar Blues: O gosto amargo do açúcar — Dufty, William

Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença — Cominetti, Cristiane (Organizador), Cozzolino, Silvia Maria Franciscato

Macro e micronutrientes em nutrição clínica: — Cukier, Celso (Autor), Cukier, Vanessa

A grande ousadia: o alimento como terapia para a vida — Smialowski, Elizabeth Brenda

Memória Visual

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