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Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional - Senac São Paulo

Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional

técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional · 1ª edição

Autor:Senac São Paulo
Editora:Editora Senac São Paulo
GastronomiaCozinhagastronomia

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Ano 2018Páginas 144Formato BOOKISBN 9788539624850

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional?

Sou cozinheiro oferece aos cozinheiros e a outros profissionais de cozinha uma visão contemporânea da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico.

Quem escreveu Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional?

Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional foi escrito por Senac São Paulo.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Editora Senac São Paulo, em 2018, com 144 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788539624850.

Onde comparar preços de Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional?

A Orelha de Livro compara 3 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.

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