Sobre o livro
Ficha técnica
Conheça as Principais Obras de Helio Eleutério
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Serviços de alimentação e bebidas:?
A necessidade crescente de profissionais qualificados se intensifica de forma contínua, e estar preparado para atender a essa demanda é estar um passo à frente da concorrência. O livro aborda os principais fundamentos para que o profissional entenda e aja com eficácia e profissionalismo no segmento.
Quem escreveu Serviços de alimentação e bebidas:?
Serviços de alimentação e bebidas: foi escrito por Helio Eleutério. Helio Eleutério é um autor brasileiro reconhecido por suas contribuições significativas na área de gastronomia e culinária. Com uma carreira dedicada ao ensino técnico e profissionalizante, Eleutério se estabeleceu como uma autoridade em publicações que exploram os fundamentos da arte culinária.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Grupo GEN, em 2014, com 120 páginas e no formato Mole.
Qual é o ISBN de Serviços de alimentação e bebidas:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788536506647.
Onde comparar preços de Serviços de alimentação e bebidas:?
A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.