Sobre o livro
Ficha técnica
Conheça as Principais Obras de Margaret McWilliams
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Preparo de alimentos: Um guia prático?
Ao longo de 16 capítulos, são apresentadas as características distintivas de uma vasta gama de ingredientes, além de informações sobre determinadas habilidades e conhecimento necessários para se elaborar refeições convidativas e nutritivas com bom custo-benefício.
Quem escreveu Preparo de alimentos: Um guia prático?
Preparo de alimentos: Um guia prático foi escrito por Margaret McWilliams. Margaret McWilliams é uma autora americana, nascida em Osage, Iowa, em 1929. Com doutorado pela Oregon State University, atuou como professora de Economia Doméstica na Cal State LA entre 1961 e 1992.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Manole, em 2014, com 408 páginas e no formato Impresso.
Qual é o ISBN de Preparo de alimentos: Um guia prático?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788520435595.
Onde comparar preços de Preparo de alimentos: Um guia prático?
A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.