Os melhores menus de Gordon Ramsay

Os melhores menus de Gordon Ramsay

1ª edição

Autor:Gordon Ramsay

Editora:Editora Senac São Paulo, Senac São Paulo

Gastronomia Cozinha gastronomia

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Ano 2011Páginas 144Formato BOOKISBN 9788539601363

Sobre o livro

Gordon Ramsay, o chef conhecido pela excelência de seus pratos e por exigir o máximo de seus aprendizes, traz suas versões para receitas típicas de diferentes cozinhas do mundo. São 52 menus com entrada, prato principal e sobremesa e apresentados em páginas recortadas que, ao serem folheadas, permitem ao leitor criar novos menus. Assim, neste livro especial, não há apenas um menu de Gordon para cada semana do ano, mas uma imensa gama de possibilidades a partir da recombinação dos pratos.

Ficha técnica

Autor: Gordon Ramsay
Editora: Editora Senac São Paulo, Senac São Paulo
Formato: BOOK
Encadernação: Mole
ISBN: 9788539601363
EAN: 9788539601363
Ano de Publicação: 2011
Número de Páginas: 144
Dimensões: 30 x 23 x 2.1 cm
Peso: 1.12 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1

Sobre o autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Os melhores menus de Gordon Ramsay?

Gordon Ramsay, o chef conhecido pela excelência de seus pratos e por exigir o máximo de seus aprendizes, traz suas versões para receitas típicas de diferentes cozinhas do mundo. São 52 menus com entrada, prato principal e sobremesa e apresentados em páginas recortadas que, ao serem folheadas, permitem ao leitor criar novos menus.

Quem escreveu Os melhores menus de Gordon Ramsay?

Os melhores menus de Gordon Ramsay foi escrito por Gordon Ramsay.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Editora Senac São Paulo, em 2011, com 144 páginas e no formato Mole.

Qual é o ISBN de Os melhores menus de Gordon Ramsay?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788539601363.

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