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Mandioca: manihot utilissima pohl (eBook) - Atala

Mandioca: manihot utilissima pohl (eBook)

1ª edição

Autor:Atala, Alex
Editora:Editora Alta Books, Alaúde
LivrosGastronomiaalimentaçãoCulináriagastronomiaRaízes do BrasilMandiocaclaude troisgrosHelena Rizzofarinha de mandiocacozinha brasileiragastronomia brasileirapedro martinelli

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Ano 2021Páginas 416Formato EBOOKISBN 9786586049565

Sobre o livro

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Sobre o autor

Quem é Alex? Livros, Biografia e Ideias do Autor

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Alex é um nome unissexo, empregado tanto como um hipocorístico ou um nome próprio, derivado do elemento grego "Aléxein", que significa "defender" ou "proteger". Universalmente reconhecido como um diminutivo para Alexandre e Alexandra, Alex tem, no uso contemporâneo, estabelecido-se como um nome dado independente para ambos os sexos. Além disso, está associada com Alexis.

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Mandioca: manihot utilissima pohl (eBook)?

Principal representante da nossa tradição alimentar, a mandioca ganha neste livro todo o reconhecimento que merece pelas mãos do maior chef brasileiro: Alex Atala.

Quem escreveu Mandioca: manihot utilissima pohl (eBook)?

Mandioca: manihot utilissima pohl (eBook) foi escrito por Atala. Alex é um nome unissexo, empregado tanto como um hipocorístico ou um nome próprio, derivado do elemento grego "Aléxein", que significa "defender" ou "proteger". Universalmente reconhecido como um diminutivo para Alexandre e Alexandra, Alex tem, no uso contemporâneo, estabelecido-se como um nome dado independente para ambos os sexos.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Editora Alta Books, em 2021, com 416 páginas e no formato eBook.

Qual é o ISBN de Mandioca: manihot utilissima pohl (eBook)?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9786586049565.

Onde comparar preços de Mandioca: manihot utilissima pohl (eBook)?

A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.

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