Do mar à mesa – a pesca e a culinária típica da região do Cabo Frio: Arraial do Cabo, Búzios, Cabo Frio e São Pedro:
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Do mar à mesa – a pesca e a culinária típica da região do Cabo Frio: Arraial do Cabo, Búzios, Cabo Frio e São Pedro:?
A obra, apresentada como dissertação de Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação de História, Política e Bens Culturais da Fundação Getúlio Vargas (FGV), mostra como a pesca artesanal impactou a alimentação, o cotidiano e a identidade dos moradores de Arraial do Cabo, Armação dos Búzios, Cabo Frio e São Pedro da Aldeia.
Quem escreveu Do mar à mesa – a pesca e a culinária típica da região do Cabo Frio: Arraial do Cabo, Búzios, Cabo Frio e São Pedro:?
Do mar à mesa – a pesca e a culinária típica da região do Cabo Frio: Arraial do Cabo, Búzios, Cabo Frio e São Pedro: foi escrito por Luiz Fernando de Melo Brettas. Luiz Fernando de Melo Brettas é um autor brasileiro conhecido por sua obra "Do mar à mesa – a pesca e a culinária típica da região do Cabo Frio: Arraial do Cabo, Búzios, Cabo Frio e São Pedro".
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Sophia Editora, em 2018, com 222 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Do mar à mesa – a pesca e a culinária típica da região do Cabo Frio: Arraial do Cabo, Búzios, Cabo Frio e São Pedro:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788569294092.
Onde comparar preços de Do mar à mesa – a pesca e a culinária típica da região do Cabo Frio: Arraial do Cabo, Búzios, Cabo Frio e São Pedro:?
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