Desnutrição por Perda e Excesso

O tratado de “Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica” apresenta sua 6ª edição, agora iniciando uma nova fase, em formato de série composta por seis volumes. Anteriormente, o tratado havia sido publicado em cinco edições, totalizando 3.296 páginas distribuídas em dois volumes. Porém, para melhor atender às necessidades dos leitores, que solicitaram uma obra menos volumosa e mais didática, ele foi dividido em seis volumes, cada um abordando aspectos específicos. Essa estrutura faz com a essência da edição anterior seja preservada e permite a inclusão de novos capítulos sempre que necessários. Este é o segundo volume, intitulado Desnutrição por Perda e Excesso: Conceitos, Diagnóstico e Manejo, e se encontra integralmente revisto, ampliado e atualizado. A deficiência de nutrientes essenciais está bem documentada por impactar negativamente a fisiologia, contribuir diretamente para doenças e aumentar a possibilidade de condições adversas e comorbidades. Tanto a ingestão insuficiente de nutrientes ou energia quanto o excesso de energia falam a favor da “má nutrição”. Por exemplo: o excesso de gordura corporal com deficitária massa corporal magra, principalmente muscular, criou o neologismo: “obesidade sarcopênica”. O presente volume apresenta a seguinte proposta pedagógica: Equipe autoral multidisciplinar, composta por renomados especialistas nacionais e internacionais. Design gráfico reprogramado. Apresentação atraente e de fácil leitura. Abertura de capítulos com boxes assinalando pontos de destaques e objetivos específicos. Casos clínicos para debate inseridos ao final de cada capítulo. Questões de autoavaliação com perguntas e respostas de múltipla escolha. Complementação do material visual e procedimentos. Desnutrição por Perda e Excesso: Conceitos, Diagnóstico e Manejo apresenta 1 Editor da Série, 3 Editores de Volume, 83 Colaboradores, 4 Partes, 28 Capítulos, 440 Páginas. O livro dirige-se para Nutricionistas, Nutrólogos, Gastroenterologistas, Endocrinologistas, Metabologistas, Residentes em Nutrição e Nutrologia, além de Estudantes de Graduação e Pós-Graduação.