Tara Wigley

Tara Wigley é uma escritora e colaboradora de receitas, conhecida por seu trabalho com Yotam Ottolenghi. Ela atuou por uma década no mercado editorial, em agências literárias e editoras, antes de se dedicar à culinária. Sua trajetória na gastronomia começou após frequentar uma escola de culinária na Irlanda, tornando-se parceira de escrita de Yotam Ottolenghi em 2010. Desde então, Wigley desenvolve, testa e escreve receitas para as colunas de Ottolenghi em publicações como o The Guardian e o The New York Times, além de ter coescrito vários de seus livros.