Marly Cardoso

Marly Augusto Cardoso é uma renomada nutricionista e pesquisadora brasileira, com especialização em epidemiologia nutricional e saúde pública. Doutora em Ciências dos Alimentos e Nutrição Experimental pela Universidade de São Paulo (USP), onde leciona como Professora Titular, sua carreira acadêmica inclui também posições como Professora Visitante em universidades de prestígio como Harvard e a Universidade da Califórnia Davis. Cardoso é líder do grupo de pesquisa MINA-Brazil e foi pioneira na direção do primeiro programa de pós-graduação em Nutrição em Saúde Pública no Brasil. Sua vasta produção científica foca em métodos de avaliação dietética, análise de dados alimentares e desenvolvimento de inquéritos nutricionais, com pesquisas financiadas por órgãos como FAPESP e CNPq. É co-autora da obra "Nutrição e Dietética", que explora a alimentação e a saúde em diversas fases da vida, alinhada às diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira.