Luciana Moura de Abreu é coautora da obra "Descomplicando a nutrição: fundamentos, aplicações e inovações na área alimentar". Este livro, publicado pela editora Erica, aborda os pilares essenciais da nutrição, explorando suas aplicações práticas e as mais recentes inovações no campo alimentar. A autora contribui com seu conhecimento para a disseminação de informações relevantes sobre a área.
