Grupo WhatsApp
Autor

Esther Haim Benzecry

Esther Haim Benzecry é uma nutricionista, professora universitária e autora brasileira. Ela é coautora da renomada obra "Tabela para Avaliação de Consumo Alimentar em Medidas Caseiras", que já alcançou sua sexta edição. Esta ferramenta, conhecida como TMC, é amplamente utilizada por profissionais de nutrição para a avaliação do consumo alimentar. Benzecry também atua como professora adjunta de Nutrição Materno-Infantil no Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro (INJC/UFRJ). Sua contribuição acadêmica e autoral foca na área de avaliação nutricional e consumo alimentar no Brasil.

2Livros encontrados
entre no grupo de ofertas!