Domingos Abreu

Domingos Abreu é um autor brasileiro, coautor do livro "Além da peixada e do baião: história da alimentação no Ceará", publicado em 2018. Sua obra explora a interseção entre ecologia, geografia e sociedade na culinária cearense, apresentando receitas e alimentos típicos da região. Abreu também é coautor de "O bolsa família e a educação", demonstrando seu interesse em temas sociais e educacionais. A pesquisa de Domingos Abreu se destaca pela abordagem histórica e cultural da alimentação e de políticas públicas no Brasil.