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Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Oliveira Lima

Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas

resultados de pesquisas acadêmicas · 3ª edição

Autor:Oliveira Lima, Storto, Ana Flávia de +1
Editora:Blucher, Blucher Open Access
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Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicasCapa comumTópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicasresultados de pesquisas acadêmicas · 5ª edição2020 · ISBN 9786555500257Consultar ediçãoTópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicasCapa comumTópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicasresultados de pesquisas acadêmicas · 1ª edição2019 · ISBN 9788580393521Consultar edição

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Ano 2017Páginas 418Formato BookISBN 9788580392715

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas?

Este livro apresenta uma coleção de pesquisas acadêmicas realizada por alunos do curso de Tecnologia em Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) – campus Londrina, orientados por docentes, mestres e doutores que trabalham na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Quem escreveu Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas?

Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas foi escrito por Oliveira Lima. Manuel de Oliveira Lima (1867-1928) foi um proeminente historiador, diplomata e crítico literário brasileiro, considerado um dos mais importantes historiógrafos da Primeira República. Sua vasta obra dedicou-se à história do Brasil, com foco nos períodos colonial, da independência e imperial.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Blucher, em 2017, com 418 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788580392715.

Onde comparar preços de Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas?

A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.

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