Princípios de alimentação e nutrição humana - 2ª edição (revista)
2ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Princípios de alimentação e nutrição humana - 2ª edição (revista)?
Este livro, que surge agora numa 2.ª edição atualizada e revista, procura apresentar, de forma tutorial, algumas noções básicas no âmbito da alimentação e nutrição humana.
Quem escreveu Princípios de alimentação e nutrição humana - 2ª edição (revista)?
Princípios de alimentação e nutrição humana - 2ª edição (revista) foi escrito por Fernando Lidon. Fernando Lidon é um renomado professor catedrático português, com vasta experiência nas áreas de Ciências e Tecnologia Alimentar, Fitotecnologia, Bioquímica, Fisiologia Vegetal e Agroindústria. Atualmente, leciona na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, onde contribui significativamente para a formação de novos profissionais.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Zamboni Books, em 2025, com 658 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Princípios de alimentação e nutrição humana - 2ª edição (revista)?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9789899177437.
Onde comparar preços de Princípios de alimentação e nutrição humana - 2ª edição (revista)?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.