
Nutrição em saúde pública
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Nutrição em saúde pública?
Com a finalidade de possibilitar um melhor controle higiênico-sanitário na produção de alimentos na área hospitalar, Instrumentos de Apoio para Implantação das Boas Práticas em Serviços de Nutrição e Dietética Hospitalar é o resultado de extenso e completo estudo sobre a preparação e controle de alimentos que resultou em ferramentas especificamente...
Quem escreveu Nutrição em saúde pública?
Nutrição em saúde pública foi escrito por José Augusto Taddei. José Augusto Taddei é um renomado nutricionista brasileiro, com doutorado pela Universidade de São Paulo (USP) e mestrado pela Universidade de Harvard.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Rubio, em 2011, com 664 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Nutrição em saúde pública?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788577710744.
Onde comparar preços de Nutrição em saúde pública?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.







