
Mirazur
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Sobre o livro
Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a história de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do Mundo. Edição em inglês.
Ficha técnica
- Autor
- Mauro, Colagreco, Mauro Colagreco
- Editora
- Catapulta Editores LTDA.
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa dura
- ISBN
- 9789876376211
- EAN
- 9789876376211
- Ano de Publicação
- 2018
- Número de Páginas
- 372
- Dimensões
- 29.5 x 24.5 x 4 cm
- Peso
- 2.43 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 9789876376211





