
Mirazur:
Sobre o livro
Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a história de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do mundo. Edição em INGLÊS.
Ficha técnica
- Autor
- Colagreco, Mauro, Mauro Colagreco
- Editora
- Catapulta Editores LTDA.
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa dura
- ISBN
- 9789876378345
- EAN
- 9789876378345
- Ano de Publicação
- 2020
- Número de Páginas
- 304
- Dimensões
- 23.5 x 19.5 x 3 cm
- Peso
- 0.9 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 2
- SKU
- aa0a93dbe602





