Le Saint Honoré - Receitas originais - Danusia Barbara

Le Saint Honoré - Receitas originais

1ª edição

Autor:Danusia Barbara

Editora:Editora Senac Rio

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Ano 2005Páginas 176Formato BookISBN 8587864807

Sobre o livro

O livro narra a trajetória de um dos mais revolucionários restaurantes brasileiros nos últimos trinta anos. Publicado em uma edição de luxo, bilíngue, com fotos de Alexander Landau, Le Saint Honoré reúne depoimentos dos principais personagens que construíram a história da maior referência da culinária francesa no país, além das receitas consagradas pelos chefs que passaram por sua cozinha, incluindo as do chef Dominique Oudin, e de clássicos da culinária francesa dos chefs Paul Bocuse e Laurent Suaudeau.

Ficha técnica

Autor: Danusia Barbara
Editora: Editora Senac Rio
Formato: Book
Encadernação: Capa dura
ISBN: 8587864807
EAN: 9788587864802
Ano de Publicação: 2005
Número de Páginas: 176
Dimensões: 22 cm x 25 cm x 1.8 cm
Peso: 0.94 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1ª edição

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Le Saint Honoré - Receitas originais?

O livro narra a trajetória de um dos mais revolucionários restaurantes brasileiros nos últimos trinta anos. Publicado em uma edição de luxo, bilíngue, com fotos de Alexander Landau, Le Saint Honoré reúne depoimentos dos principais personagens que construíram a história da maior referência da culinária francesa no país, além das receitas consagradas pelos...

Quem escreveu Le Saint Honoré - Receitas originais?

Le Saint Honoré - Receitas originais foi escrito por Danusia Barbara.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Editora Senac Rio, em 2005, com 176 páginas e no formato Capa dura.

Qual é o ISBN de Le Saint Honoré - Receitas originais?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 8587864807.

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