Izakaya: por dentro dos botecos japoneses
por dentro dos botecos japoneses · 1ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Izakaya: por dentro dos botecos japoneses?
Izakaya é um pequeno boteco onde se toma saquê acompanhado de petiscos. Sua origem remonta ao período Edo, a era pré-moderna do Japão, dominada pela classe dos samurais. Nesse tempo, os comerciantes experimentavam o saquê que iriam comprar. Logo os entrepostos começaram a oferecer também pequenos petiscos para acompanhar essa degustação.
Quem escreveu Izakaya: por dentro dos botecos japoneses?
Izakaya: por dentro dos botecos japoneses foi escrito por Jo Takahashi. Jo Takahashi é um produtor cultural e escritor brasileiro, nascido em 1953, com foco em cultura japonesa e gastronomia. Com uma carreira de 30 anos na Japan Foundation, dirigiu projetos de arte e cultura, incluindo a curadoria da Semana Cultural do Centenário da Imigração Japonesa.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Melhoramentos, em 2014, com 168 páginas e no formato Capa dura.
Qual é o ISBN de Izakaya: por dentro dos botecos japoneses?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788506075944.
Onde comparar preços de Izakaya: por dentro dos botecos japoneses?
A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.