
Doce Brasil bem bolado
Sobre o livro
Com nomes inspirados na cultura e história brasileiras, o livro traz desde receitas simples, como o Bolo Futebol (que é feito de chocolate), até as mais sofisticadas, como o Bolo Chita, que leva hibisco na massa e no recheio. Todas as receitas são acompanhadas de uma pesquisa histórica, é o caso do Bolo Frevo, de pitanga, que conta sobre o surgimento desse ritmo carnavalesco; do Bolo Trancoso, de capim-santo com brigadeiro de capim-santo, com a história dessa cidade; e do Bolo Flores da Amazônia, de castanha-do-pará com recheio de açaí, uma homenagem a essa região. Um livro com bolos bem decorados e receitas deliciosas, que traz ao leitor dicas e técnicas maravilhosas e, sobretudo, é um livro que contém um pouco da história e da cultura do Brasil.
Ficha técnica
- Autor
- Morena Leite, Otávia Sommavilla
- Editora
- Grupo Editorial Global
- Formato
- BOOK
- ISBN
- 9788575552780
- EAN
- 9788575552780
- Ano de Publicação
- 2012
- Número de Páginas
- 130
- Dimensões
- 30 x 23 x 0.7 cm
- Peso
- 0.98 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1





