
Dicionário gastronômico - vinho com suas receitas
1ª edição
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Sobre o livro
Um livro dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do vinho e reuniu textos com verbetes de A a Z. O dicionário também apresenta 20 deliciosas receitas de drinks, pratos salgados e sobremesas feitas com vinho e que foram elaboradas pelo chef Christian Formon, sendo todas ilustradas com belíssimas fotografias que auxiliam no preparo e na montagem das receitas. Uma publicação desenvolvida aos apreciadores dessa bebida milenar e indispensável para todos que buscam o prazer à mesa.
Ficha técnica
- Autor
- Jezebel Salem, Christian Formon
- Editora
- Grupo Editorial Global
- Formato
- BOOK
- ISBN
- 9788575553107
- EAN
- 9788575553107
- Ano de Publicação
- 2013
- Número de Páginas
- 178
- Dimensões
- 27 x 23 x 0.9 cm
- Peso
- 1.03 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1