Delícias de chocolate - Jean-Paul Hévin

Delícias de chocolate

1ª edição

Autor:Jean-Paul Hévin

Editora:Senac São Paulo

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Ano 2010Páginas 194Formato BookISBN 8573599022

Sobre o livro

O autor, chocolatier excepcional, abre as portas de seu mundo feito de chocolate. Bombas, trufas, Tronco de Natal – aqui estão revelados alguns de seus segredos no preparo das mais clássicas receitas. Hévin surpreende também os amadores, propondo combinações inesperadas e explicando algumas de suas próprias criações. Os seus conselhos preciosos no final do livro colocam ao alcance de todos as 45 sobremesas e pâtisseries apresentadas em fotos deslumbrantes, e que poderão ser reproduzidas em casa para a alegria dos chocólatras de todo o mundo.

Ficha técnica

Autor: Jean-Paul Hévin
Editora: Senac São Paulo
Formato: Book
Encadernação: Capa dura
ISBN: 8573599022
EAN: 9788573599022
Ano de Publicação: 2010
Número de Páginas: 194
Dimensões: 22 cm x 22 cm x 2.2 cm
Peso: 0.84 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1ª edição

Sobre o autor

Quem é Jean-Paul Hévin? Livros, Biografia e Ideias do Autor

Jean-Paul Hévin é autor de Delícias de chocolate. Consulte o perfil para conhecer outras obras e informações bibliográficas.

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Delícias de chocolate?

O autor, chocolatier excepcional, abre as portas de seu mundo feito de chocolate. Bombas, trufas, Tronco de Natal – aqui estão revelados alguns de seus segredos no preparo das mais clássicas receitas. Hévin surpreende também os amadores, propondo combinações inesperadas e explicando algumas de suas próprias criações.

Quem escreveu Delícias de chocolate?

Delícias de chocolate foi escrito por Jean-Paul Hévin.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Senac São Paulo, em 2010, com 194 páginas e no formato Capa dura.

Qual é o ISBN de Delícias de chocolate?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 8573599022.

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