Comida e vinho: Harmonização essencial
Harmonização essencial · 4ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Comida e vinho: Harmonização essencial?
Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização.
Quem escreveu Comida e vinho: Harmonização essencial?
Comida e vinho: Harmonização essencial foi escrito por José Ivan Santos. José Ivan Santos é um autor brasileiro com foco em literatura sobre vinhos e gastronomia. Com formação em engenharia, ele aprofundou seus conhecimentos em vinhos com especialização em Londres, na Wine & Spirit Education Trust.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Senac São Paulo, em 2008, com 184 páginas e no formato Mole.
Qual é o ISBN de Comida e vinho: Harmonização essencial?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 8539607123.
Onde comparar preços de Comida e vinho: Harmonização essencial?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.