Vanessa Ary é nutricionista funcional integrativa e fitoterapeuta brasileira, com quase 18 anos de experiência. Sua trajetória é marcada pela busca pessoal por cura e bem-estar, após superar problemas de saúde como excesso de peso e compulsão. Ary aprofundou seus estudos em Medicina Tradicional Chinesa, Fitoterapia e Nutrição Funcional. Sua obra mais relevante, em coautoria, é "Alimentos do Coração", livro que explora a conexão entre alimentação, emoções e bem-estar integral. Os temas centrais de seu trabalho incluem saúde intestinal, desinflamação e a relação entre corpo, mente e emoções.
