Roseli Oselka Saccado Sarni

Roseli Oselka Saccado Sarni é uma médica e pesquisadora brasileira com vasta experiência em pediatria e nutrição. Atualmente, ela leciona como Professora Titular da Disciplina de Clínica Pediátrica no Centro Universitário Saúde ABC - FMABC e atua como pesquisadora associada no Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (USP). Sua carreira é marcada pela dedicação à pesquisa e ao ensino em pediatria, com um foco especial em alergias alimentares. A Dra. Sarni é coautora do livro "Terapia nutricional na alergia alimentar em pediatria", uma obra que detalha o diagnóstico, a avaliação de tolerância a alimentos e as recomendações nutricionais para diversas alergias alimentares em crianças. Sua contribuição para a área se estende à publicação de artigos científicos sobre nutrição e atividade física infantil.