Rodrigo Gomes de Souza Vale é um autor brasileiro com foco em nutrição e saúde do idoso. É conhecido por obras como "Manual de avaliação nutricional do adulto e do idoso" e "Avaliação nutricional para idosos acamados". Sua produção também inclui "Bases de entrenamiento deportivo para adultos mayores", demonstrando um interesse abrangente no bem-estar da terceira idade.