Mauro Fisberg
Mauro Fisberg é um renomado pediatra e nutrólogo brasileiro, nascido em Santos, São Paulo, em 17 de agosto de 1953. Com uma sólida formação acadêmica pela UNIFESP, onde se graduou em Medicina, realizou residência em Pediatria e obteve doutorado em Nutrição Pediátrica, Fisberg dedica sua carreira ao estudo e tratamento de questões relacionadas à infância e adolescência. Ele é professor associado e coordenador clínico do Serviço de Adolescentes do Departamento de Pediatria da UNIFESP, além de coordenar o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI. Fisberg é autor de obras importantes como "Como lidar com a seletividade alimentar infantil" e "Adolescência... quantas dúvidas!", consolidando sua relevância na área de nutrição pediátrica e desenvolvimento infanto-juvenil.

