Adriana Trejger Kachani é nutricionista brasileira, mestre e doutora em Ciências pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Com especializações em Nutrição Funcional, Fitoterapia e Vegetarianismo, sua atuação profissional se destacou no Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP e no Centro Especializado em Saúde Mental Moreno & Cordás. Trejger é autora de obras relevantes que exploram a conexão entre nutrição, saúde mental e bem-estar, abordando temas como microbiota, seletividade alimentar infantil e imagem corporal.