-36%A deliciosa história da França: as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos
as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos · 1ª edição
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro A deliciosa história da França: as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos?
Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas.
Quem escreveu A deliciosa história da França: as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos?
A deliciosa história da França: as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos foi escrito por Stéphane Hénaut. Stéphane Hénaut é um historiador e escritor francês, coautor de "A Deliciosa História da França". Com formação em antropologia e história, Hénaut dedica sua obra à exploração da história cultural e social da França, com um foco especial na gastronomia.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Grupo Editorial Pensamento, em 2020, com 416 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de A deliciosa história da França: as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788555031151.
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