Stéphane Hénaut é um historiador e escritor francês, coautor de "A Deliciosa História da França". Com formação em antropologia e história, Hénaut dedica sua obra à exploração da história cultural e social da França, com um foco especial na gastronomia. Sua trajetória inclui experiências no setor culinário em Londres e Berlim, além de ter crescido em Frankfurt e Nantes. Em "A Deliciosa História da França", ele e Jeni Mitchell desvendam a rica herança culinária francesa, entrelaçando-a com eventos históricos e costumes sociais. O livro oferece uma narrativa envolvente que torna a história da França acessível a um público amplo.
