
Sobre o livro
Este livro aborda sobre o mais clássico dos vinhos fortificados do mundo: o Porto. A obra baseia-se em experiências vividas pela autora no período em que morou na cidade do Porto, Portugal. Apresenta de modo simples e ilustrativo os tipos de vinhos do Porto e suas particularidades, destacando que esse vinho vai muito além dos mais conhecidos Ruby e Tawny. Aqui, o leitor encontrará curiosidades como a abertura de garrafas a fogo, no que toca aos vinhos longevos, e fará, ainda, uma viagem para uma das mais lindas regiões do mundo: o Douro vinhateiro, relatando a tradição até então existente na elaboração dos vinhos. Além disso, a obra traz, de maneira descontraída, receitas simples com vinho do Porto, e expõe, também, sobre o icônico vinho fortificado produzido na Ilha da Madeira, Portugal. Por seu conteúdo marcante e linguagem simples, esta leitura é fonte de informação no contexto da cultura do vinho no mundo, propõe descomplicar o vinho e ampliar de forma consciente seu consumo. O vinho do Porto é a alma da cidade que leva o mesmo nome da bebida e a autora não poderia deixar de prestar essa homenagem à terrinha que tão bem a recepcionou.
Ficha técnica
- Autor
- Schaefer, Cecília Ogliari, Cecília Ogliari Schaefer
- Editora
- Editora Appris
- Formato
- BOOK
- ISBN
- 9786525006864
- EAN
- 9786525006864
- Ano de Publicação
- 2021
- Número de Páginas
- 93
- Dimensões
- 16 x 23 x 2 cm
- Peso
- 0.19 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 9959bb2e74fb





