
Receitas de pizza: 50 cartas que ensinam a fazer massas, molhos e recheios
Sobre o livro
Neste livro em forma de caixinha estão reunidas, além das melhores receitas de pizza, várias dicas de preparo da massa e do molho e os utensílios indispensáveis na cozinha. Você vai aprender as técnicas de um dos mais consagrados pizzaiolos do Brasil e saber como fazer pizza com massa tradicional, integral, sem glúten e de frigideira. Uma obra deliciosa para ter em casa e presentear os amigos.
Ficha técnica
- Autor
- Dichoff, Jaqueson, Jaqueson Dichoff
- Editora
- Matrix
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788582303139
- EAN
- 9788582303139
- Ano de Publicação
- 2017
- Número de Páginas
- 50
- Dimensões
- 10 x 8 x 2.5 cm
- Peso
- 0.18 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 48c670849e88





