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Processos fermentativos para produção na indústria - Isabela Karina Della Flora

Processos fermentativos para produção na indústria

1ª edição

Autor:Isabela Karina Della Flora, Gabriele Kuhn Dupont
Editora:InterSaberes

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Ano 2024Páginas 245Formato BookISBN 8522707626

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Processos fermentativos para produção na indústria?

A obra contempla uma breve história da fermentação, explicando como esse processo ocorre, os microrganismos responsáveis e os equipamentos utilizados. Também trata das principais vias metabólicas de fermentação, dos elementos e das técnicas básicas desse processo e dos biorreatores.

Quem escreveu Processos fermentativos para produção na indústria?

Processos fermentativos para produção na indústria foi escrito por Isabela Karina Della Flora. Isabela Karina Della Flora é uma autora brasileira com foco em processos fermentativos e biotecnologia. Ela é coautora do livro "Processos fermentativos para produção na indústria", publicado pela Editora InterSaberes.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela InterSaberes, em 2024, com 245 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de Processos fermentativos para produção na indústria?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 8522707626.

Onde comparar preços de Processos fermentativos para produção na indústria?

A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.

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