Perto do fogo: - Felipe Bronze

Perto do fogo:

1ª edição

Autor:Felipe Bronze

Editora:Globo Livros, Globo Estilo

Livros Gastronomia Culinária

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Ano 2017Páginas 192Formato BOOKISBN 9788525065001

Sobre o livro

Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.

Ficha técnica

Autor: Felipe Bronze
Editora: Globo Livros, Globo Estilo
Formato: BOOK
Encadernação: Capa dura
ISBN: 9788525065001
EAN: 9788525065001
Ano de Publicação: 2017
Número de Páginas: 192
Dimensões: 25 x 19 x 1.9 cm
Peso: 0.79 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1
SKU: 52ab2e721f12

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Perto do fogo:?

Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos.

Quem escreveu Perto do fogo:?

Perto do fogo: foi escrito por Felipe Bronze.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Globo Livros, em 2017, com 192 páginas e no formato Capa dura.

Qual é o ISBN de Perto do fogo:?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788525065001.

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