Sobre o livro
Ficha técnica
Livros da Globo Livros: Catálogo Completo e Lançamentos
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Perto do fogo:?
Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos.
Quem escreveu Perto do fogo:?
Perto do fogo: foi escrito por Felipe Bronze. Felipe Bronze é um renomado chef, restaurador e apresentador de televisão brasileiro, conhecido por sua abordagem contemporânea à culinária brasileira e pelo uso de técnicas de cozinha com fogo. Nascido no Rio de Janeiro, ele aprimorou suas habilidades no Culinary Institute of America.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Globo Livros, em 2017, com 192 páginas e no formato Capa dura.
Qual é o ISBN de Perto do fogo:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788525065001.
Onde comparar preços de Perto do fogo:?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.