Perto do fogo: - Bronze, Felipe

Perto do fogo:

R$ 109,90
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Ano 2017Páginas 192Formato BOOKISBN 9788525065001

Sobre o livro

Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.

Ficha técnica

Autor
Bronze, Felipe, Felipe Bronze
Editora
Globo Livros
Formato
BOOK
Encadernação
Capa dura
ISBN
9788525065001
EAN
9788525065001
Ano de Publicação
2017
Número de Páginas
192
Dimensões
25 x 19 x 1.9 cm
Peso
0.79 kg
Idioma
pt-BR
Edição
1
SKU
52ab2e721f12

Histórico de preços

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