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Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural - Ladislau Dowbor

Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural

receitas caseiras com fermento natural · 1ª edição

Autor:Ladislau Dowbor
Editora:Autonomia Literária, Senac São Paulo
Gastronomiacrisedesempregoeconomia

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Ano 2016Páginas 178Formato BOOKISBN 8539611090

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Sobre o autor

Quem é Ladislau Dowbor? Livros, Biografia e Ideias do Autor

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Ladislas Dowbor, conhecido como Ladislau Dowbor (Banyuls-sur-Mer, França, 1941), é um economista brasileiro, de origem polonesa. É professor titular da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUCSP).

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural?

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem.

Quem escreveu Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural?

Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural foi escrito por Ladislau Dowbor. Ladislas Dowbor, conhecido como Ladislau Dowbor (Banyuls-sur-Mer, França, 1941), é um economista brasileiro, de origem polonesa. É professor titular da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo...

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Autonomia Literária, em 2016, com 178 páginas e no formato Dura.

Qual é o ISBN de Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 8539611090.

Onde comparar preços de Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural?

A Orelha de Livro compara 3 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.

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