Sobre o livro
Ficha técnica
Conheça as Principais Obras de Nathan Myhrvold
Livros da Taschen: Catálogo Completo e Lançamentos
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Modernist cuisine at home:?
O volume principal, de 456 páginas, contém todas as informações essenciais que todo cozinheiro precisa para abastecer e operar uma cozinha doméstica moderna; destaques de como fazer, conselhos sobre ingredientes, orientações sobre equipamentos e mais de 400 receitas novas, a maioria com fotos passo a passo que facilitam trazer as refeições da mais alta...
Quem escreveu Modernist cuisine at home:?
Modernist cuisine at home: foi escrito por Nathan Myhrvold. Nathan Myhrvold (nascido em 1959) é um cientista, inventor, empreendedor e autor americano, conhecido por sua vasta gama de interesses e contribuições. Com formação em matemática e geofísica, ele teve uma carreira notável na Microsoft, onde atuou como Chief Technology Officer.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Taschen, em 2014, com 688 páginas e no formato Capa dura.
Qual é o ISBN de Modernist cuisine at home:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9783836548472.
Onde comparar preços de Modernist cuisine at home:?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.