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Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados:

Autor:Cruz, Adriano G. (Autor), Zacarchenco, Patrícia B. (Autor), Oliveira, Carlos Augusto F. (Autor), Corassin, Carlos H.

Editora:Grupo GEN

Técnicos Química

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Ficha técnica

Autor: Cruz, Adriano G. (Autor), Zacarchenco, Patrícia B. (Autor), Oliveira, Carlos Augusto F. (Autor), Corassin, Carlos H.
Editora: Grupo GEN
Idioma: pt-BR
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Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados: - Cruz, Adriano G. (Autor), Zacarchenco, Patrícia B. (Autor), Oliveira, Carlos Augusto F. (Autor), Corassin, Carlos H. | Orelha do Livro